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水果航空货运注意事项

在炎热的夏季,大部分新鲜水果和蔬菜需要冷藏运输。接下来,重庆航空货运公司会告诉你水果运输的注意事项。

1物理损伤

货物在运输过程中的物理损伤对货物的质量有很大的影响。造成材料损坏的主要原因是操作不当、超载、堆放安排不当等。

由于暂时性操作不当是造成果实品质损害的主要因素。包装的使用虽然对减轻运输中货物的物理损伤程度起到了重要作用,但仍然不能防止运输中不良操作的影响。绝大多数水果含水量超过80%,是新鲜易腐的产品。如果我们在运输中不注意轻拿轻放,它们会损坏的。破损的货物不易存放,易腐烂,装卸水果要小心。

超载是许多国家的普遍问题。为了从一批货物中获得更多的经济效益,运输经营者往往希望尽可能多的装载在汽车上。当运输人员的工作与货物质量没有经济联系时,这一问题就会变得更加令人担忧。

工人在装卸水果或运输过程中,站在或坐在包装好的货物上,也会发生类似超载造成的损坏。这种情况在中国并不少见,我们需要尽力制止。

即使货物没有超载,也要有秩序地认真堆放、编码、保护一车水果。包装要严密,这样在运输过程中包装材料之间就不会有太大的晃动。包装应放在整车底部,以保证货物内静压均匀分布。不要在边上积压过多。下层包装应承受上层的整个包装的重量,而不是下层的货物承受上层的重量。因此,长方形的容器更好,而不规则的容器,如竹篮和柳条筐,更难堆成理想的格式。

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2热积累

防止热量积聚的主要方法是加强通风,即在堆放包装物时,使空气在包装物之间自由流动。尤其要注意利用运输过程中产生的气流,使气流通过货物堆甚至包裹内部。高温季节,还要注意遮盖商品,使阳光不能直接照射到商品上。但是,盖的位置应确保货物的前后通风管不会堵塞。

3失水

在很大程度上,水果的保存可以说是坚持水分的含量。在果实采后的运输过程中,由于果实的呼吸和代谢也消耗了当地的水分,因此失水现象无法避免。由于各种原因造成水分蒸发,控制水果运输过程中水分流失的主要方法有:

在运输过程中减少产品周围的气流。产品周围的空气流动是影响失水率的重要因素。空气在水果表面流动越快,水果失水率越大。然而,这与加强空气流动以防止热量积聚的要求相冲突,这需要一些折衷的安排。如何妥协取决于各种商品萎蔫的难度。

适当加强水果运输过程中的湿度控制。确保水果在运输过程中始终处于高温环境中**特别是在炎热的天气下,在运输过程中应在水果上洒水。

包装对蒸汽的渗透性由包装的密度决定。与纸板和纤维板相比,水蒸气通过率相对较低。不过,只要有纸箱或纸袋,与无包装的散装货物相比,也能大大减少失水。因此,对于长途运输的货物必须有适当的包装,以防止水分流失。


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